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2019年第37周全省畜产品及饲料集市价格分析

日期:2019-09-20 09:25???作者:???来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2019年第37周全省畜产品及饲料集市价格分析
? ? 据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨,生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
? ? 1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格71.58元/公斤,环比上涨2.13%,已连续十六周上涨,涨幅41.35%;活猪平均价格24.93元/公斤,环比上涨2.26%,已连续二十周上涨,涨幅71.93%;猪肉平均价格40.22元/公斤,环比上涨4.49%,已连续二十九周上涨,涨幅81.33%。
? ? 从区域分析,陕南地区仔猪平均价格57.40元/公斤,环比上涨1.52%,活猪平均价格24.64元/公斤,环比上涨1.65%,猪肉平均价格39.33元/公斤,环比上涨4.41%;关中地区仔猪平均价格83.80元/公斤,环比上涨1.91%,活猪平均价格25.62元/公斤,环比上涨3.31%,猪肉平均价格41.32元/公斤,环比上涨4.13%;陕北地区仔猪平均价格66.91元/公斤,环比上涨3.29%,活猪平均价格23.97元/公斤,环比上涨0.93%,猪肉平均价格39.21元/公斤,环比上涨5.32%。
? ? 按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价11.93﹕1,环比上涨0.26个点。
? ? 2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.06元/公斤,环比下降0.49%;全省生鲜羊乳平均价格4.85元/公斤,环比下降0.41%。
? ? 3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.13元/公斤,环比上涨5.66%,已连续十一周上涨,涨幅28.63%;活鸡平均价格22.56元/公斤,环比上涨2.08%;白条鸡平均价格20.97元/公斤,环比上涨1.85%;商品代蛋雏鸡平均价格4.21元/只,环比上涨1.20%;商品代肉雏鸡平均价格5.94元/只,环比上涨6.45%。
? ? 从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.74元/公斤,环比上涨6.52%,白条鸡平均价格24.90元/公斤,环比上涨1.63%;关中地区鸡蛋平均价格12.14元/公斤,环比上涨7.15%,白条鸡平均价格18.02元/公斤,环比上涨2.62%;陕北地区鸡蛋平均价格11.35元/公斤,环比上涨1.52%,白条鸡平均价格23.83元/公斤,环比上涨2.19%。
? ? 4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.52元/公斤,环比上涨1.69%;去骨牛肉平均价格68.62元/公斤,环比上涨1.92%;待宰活山羊平均价格32.56元/公斤,环比上涨1.88%;待宰活绵羊平均价格27.64元/公斤,环比上涨1.54%;带骨山羊肉价格71.84元/公斤,环比上涨1.14%;带骨绵羊肉平均价格62.68元/公斤,环比上涨0.24%。
? ? 从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格72.58元/公斤,环比上涨0.51%,带骨山羊肉平均价格73.24元/公斤,环比上涨0.43%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格67.43元/公斤,环比上涨1.87%,带骨山羊肉平均价格69.65元/公斤,环比上涨0.46%,带骨绵羊肉平均价格67.47元/公斤,环比下降0.16%;陕北地区去骨牛肉平均价格66.23元/公斤,环比上涨3.66%,带骨山羊肉平均价格73.55元/公斤,环比上涨2.80%,带骨绵羊肉平均价格53.27元/公斤,环比上涨1.02%。
? ? 5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.09元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.65元/公斤,环比上涨1.23%;豆粕平均价格3.35元/公斤,环比上涨0.30%;进口鱼粉平均价格13.18元/公斤,环比下降0.38%。
? ? 从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.17元/公斤,环比上涨0.46%;关中地区玉米平均价格2.09元/公斤,环比下降0.48%;陕北地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比下降0.50%。
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